情况: 有些大蒜品种是没有蒜苔的,比如广东开平、连平、四川新都、广西玉林等地的大蒜品种,就是无苔蒜,而且生育期短、品质好,本质上是因为这一类的大蒜品种在离地10公分的地方形成“腰蒜”,蒜苔短小,没有长出叶鞘。对于这一类的无苔蒜,那对蒜头基本上是没有影响的。

情况:独头蒜,简称独蒜。顾名思义就是就一个圆的蒜头,没有分瓣。独头蒜比普通的蒜头要辣一些,而且蒜香味比较浓郁。普通大蒜种植以后,在大蒜的根茎部会长出很多侧芽,其中主芽以后就长成蒜苔,侧芽发育成蒜瓣。但是如果大蒜种的比较晚,侧芽还没来得及长出来,就遇到长时间的日照和高温,侧芽就发育不出来了,而且主茎会迅速的膨大起来,就形成了独蒜,也就会长不出蒜苔,这种情况下,对蒜头也是有影响的,毕竟一颗独蒜还