挖机和三轴桩机是两种不同的工程机械设备，它们各自有不同的功能和应用范围。

挖机，也称为挖掘机，是一种广泛应用于各种工程中的重要设备。它的主要工作是挖掘土壤、石头、混凝土等材料，用于挖掘沟渠、修筑道路、建造房屋等。挖机通常配备有各种不同的工作装置，如铲斗、破碎锤、液压锤等，可以根据不同的作业需求进行更换和调整。

三轴桩机是一种专门用于打桩的机械设备。它通过振动、冲击或静压等方式将桩（即柱形结构）打入地下，用于支撑建筑物、挡土墙等结构。三轴桩机具有高效率、高精度和高稳定性的特点，可以在各种不同的地质条件下进行打桩作业。

总之，挖机和三轴桩机都是重要的工程机械设备，它们在不同的工程领域中发挥着重要的作用。