鹦鹉鱼身上有白霜一般是因为其体表温度较低，导致水分凝结形成霜。鹦鹉鱼是一种温带鱼，通常在水温介于12℃-18℃之间活动。因此，当水温低于这个范围时，鹦鹉鱼身上就很容易出现白霜或冰晶。

如果您养鹦鹉鱼，建议在冬季或水温较低的时候给鱼缸安装加热器，以保持水温在适宜范围内，通常应该维持在 20℃ 左右。这样可避免鱼的体表温度过低，形成白霜，同时保持鱼儿的健康状况。