每天加班工时的核算天数根据公司的规定而定，一般情况下是按照工作时间计算。如果公司规定工作日的工作时间为8小时，那么加班时间超过8小时就算作加班一天。

举例来说，如果某天工作时间为10小时，那么这一天算作加班1天；如果工作时间为5小时，那么这一天不算作加班。需要注意的是，不同公司的加班计算方法可能略有不同，员工需按照公司规定核算加班天数。