越南早餐咖啡，也称为越南冰咖啡或Ca Phe Sua Da，是一种受欢迎的传统饮品。其配料通常包括以下几种：

1. 滴滤咖啡粉：通常使用罗布斯塔豆磨成的咖啡粉，这种咖啡豆产自越南，味道浓郁且带有苦味和酸味。

2. 炼乳：作为甜味剂，炼乳是这种咖啡的标志性配料之一。它赋予咖啡独特的奶油质地和甜度。

3. 冰块：为了制作冷饮，会加入大量的冰块来冷却咖啡。

制作方法如下：

1. 将一定量的咖啡粉放入越南特色的滴滤咖啡壶（Phin）中。

2. 在咖啡粉上加入一层炼乳，然后旋紧滤器的盖子。

3. 将滤器放置在杯子上面，慢慢倒入热水，让咖啡慢慢滴过滤器，与炼乳融合。

4. 等咖啡完全滴完后，在杯子中加入冰块，搅拌均匀即可享用。

这种咖啡因其独特的甜味和浓郁的咖啡香而受到许多人的喜爱。