乐山市最好吃的软烧鱼是在乐山市市中区春花路中段186号付6号小鱼坊软烧鱼。

软烧鱼的味道的确不错，鱼处理很好一点泥腥味都没有，鱼肉细嫩鱼刺很少一抿鱼肉就下来了，味道偏辣，但是真的好吃啊，满满的都是辣椒，超级好吃。