绍兴市是一个人杰地灵的城市了。经济发达，风景优美。绍兴吃什么最好，个人觉得当然是绍三鲜的了。绍兴三鲜面面条劲道，汤色浓郁，吃起来非常爽口。当然你也可以选择绍兴酱鸭，绍兴臭豆腐以及绍兴醉虾。