野苕又称毛野苕、毛薯、鸡头薯等,是薯蓣科薯蓣属植物,与山药同科不同属。野苕的块茎呈圆柱形,表皮有许多细毛,颜色为棕色或黑色。山药的块茎呈长圆柱形,表皮比较光滑,颜色为灰白色或淡黄色。
虽然野苕和山药在外观和名称上有些相似,但它们是两种不同的植物,在营养价值和药用功效上也有所不同。在食用或药用时,需要注意区分,避免误食或误用。