要更改澎湃OS开机动画，首先需要进入系统设置，找到“开机动画”选项。然后在该选项中，可以选择自己喜欢的开机动画文件替换原有的动画文件。注意，更换动画文件需要保证其格式与系统兼容，并且文件命名和存放路径要与系统要求的路径和文件名相同。更换成功后，重新启动系统即可看到新的开机动画。