根据我所了解的法律法规，一般来说定量装的食品应当按照包装上标注的重量出售，不能进行散称销售。这是为了保障消费者权益和食品安全，避免商家作弊和误差。

不过，在如下情况下可以散称销售：

1. 已经开封或出售后的食品，因为其包装上的净重已经无法保证；

2. 需要根据顾客需求定制重量的食品，例如坚果、干果等。

但是，即使是散称销售，商家也需要确保食品的品质、卫生与安全，并提供真实准确的商品质量信息，比如销售重量、食品生产日期及保质期等。而消费者在购买时，也应该注意检查食品状况及商家提供的相关信息，以确保自身权益。