做法是先将鸭翅洗净，切成块，焯水；再将冬瓜洗净，去皮去瓤切成块；

将鸭翅和芡实一起放入电压力锅中焖煮10分钟左右；

然后加入冬瓜继续焖煮5分钟，最后在锅盖上的气压阀掉落后，用鸡精调味即可。