蒸饺子是一道非常受欢迎的中式美食。但是有的时候可能会蒸多了，或者吃不完，就会有人想将剩余的饺子放入冰箱冷藏，第二天再食用。实际上，蒸好的饺子是可以放冷藏的，但是需要注意一些细节。首先，要在饺子完全冷却后再放入冰箱，否则容易滋生细菌。

其次，要将饺子放入密封袋中，保持清洁卫生。最后，在第二天再次食用前，要将饺子蒸热或者煮热，确保食用安全。