采摘蕨粑:选择嫩绿的蕨粑,采摘后及时清洗干净。
焯水:将蕨粑放入沸水中焯水1-2分钟,捞出过冷水,沥干水分。
摊晒:将蕨粑摊开在干净的竹匾或纱网上,放置在阳光充足、通风良好的地方。
翻晒:每隔一段时间翻动蕨粑,使其均匀受热。
收集:当蕨粑完全晒干后,即可收集起来。