花螺泡盐水不会死

将花螺用盐水浸泡2小时即可，这样细菌和泥沙会被浸出，然后用清水冲洗，冲洗后用热水煮沸。 一定要煮久一点，不然里面的污垢还是会残留的，另外用钳子把尾巴夹下来洗干净。注意盐水浓度不要太高，以免花螺被泡死。

花螺是常吃的一种螺肉，因为外壳有很美丽的花纹，所以称为花螺。花螺最经典的两个吃法就是白灼和盐水煮，原汁原味，非常好吃