桂花可以用来做很多甜品。以下是一些常见的桂花甜品食谱：

1. 桂花糯米丸子：糯米粉、水、桂花、红糖、开水和糯米粉。将糯米粉加入适量水中搅拌均匀，揉成光滑的面团。把面团分成小块，搓成圆球。在每个圆球中间放入一勺桂花馅，收口捏紧即可。

2. 桂花糖芋苗：新鲜的小芋头，桂花芋圆是南京非常出名的甜品之一。

3. 奶香桂花炖奶：牛奶、蛋清、桂花蜜。将牛奶和鸡蛋清混合均匀，加入适量的桂花蜜调味即可。