在管家婆财贸双全软件中，年结存后录入下年信息的方法如下：

1. 进入管家婆软件，点击“财务”菜单，选择“年度结转”。

2. 在年度结转窗口中，选择结转年份，点击“确定”。

3. 结转完成后，进入“基本信息”模块，修改“当前年度”为下一年份。

4. 在“财务”菜单中，选择“日常记账”，录入新年度的财务数据。

这样，您就可以在新的一年中正常使用管家婆软件，同时保留上一年度的财务数据。