鸵鸟是世界上最大的鸟类之一，它们可以长到2.5米高，重达100公斤以上。由于鸟类是渐渐长成而非突然长大，所以鸵鸟长到多少斤完全取决于它们的饮食和生活环境。

在野外，鸵鸟们主要以草为食，每天需要消耗大量的能量来支持它们的身体和生活活动。

在养殖场中，鸵鸟们的饮食和生活环境都会得到控制和优化，从而使它们的体重可以更好地受到控制和管理。因此，鸵鸟长大到多少斤其实是一个相对而言的概念，需要根据具体情况来进行判断。