开德施曼炒锅的步骤如下：

初步清洗。首先用温水和洗洁精彻底清洗锅的内外表面，清除可能存在的油脂、污渍或制造过程中的残留物，然后使用清水彻底冲洗干净1234。

涂抹油。在锅的底部和侧面均匀涂抹一层食用油，可以使用厨房纸巾或刷子进行涂抹，以帮助形成锅面的防粘层12。

加热。将炒锅放在中低火上加热，缓慢加热，并保持加热约5~10分钟，直到锅底均匀升温12。

冷却和擦拭。关闭炉火后，让炒锅自然冷却，待完全冷却后，用厨房纸巾擦拭干净，去除可能残留的油脂12。

再次涂抹油。再次在锅底和侧面涂抹一层薄薄的食用油，以增强防粘效果2。

最后一次加热。将炒锅放在中低火上再次加热，保持加热约5~10分钟，然后关闭炉火，让炒锅冷却