免蒸米饭是一种不需要蒸煮的米饭，它的原料是米和清水，制作过程很简单。首先将米洗净后，加入适量的清水，放入锅中煮沸，然后改为小火慢慢煮至米饭完全吸收水分，水分被完全吸收后，再用大火快速煮开，然后熄火，让米饭慢慢吸收底下的蒸汽液即可食用。免蒸米饭口感酥松，米粒饱满，有着香气四溢的味道，营养丰富，适合各种人群食用，尤其是对于喜欢快速做饭、没有蒸锅和厨具人群。