红烧汁佰厨源是一种常见的调料，用于制作红烧菜肴的酱汁。下面是使用红烧汁佰厨源的一般步骤：

1. 准备好需要烹饪的食材，如肉类、蔬菜等。

2. 在炒锅中加入适量的食用油，加热后将食材放入锅中翻炒至变色。

3. 将红烧汁佰厨源倒入锅中，根据需要的酱汁浓度和口味，适量调整使用量。

4. 搅拌均匀，确保红烧汁均匀覆盖在食材上，并使其充分渗透。

5. 加入适量的水或高汤，使食材能够充分煮熟，并与红烧汁混合。

6. 调整火力为中小火，盖上锅盖慢慢焖煮。根据不同食材的需要，时间会有所变化。

7. 翻动食材，确保均匀受热和入味。根据个人口味可以根据需要添加一些调味料，如盐、糖、酱油等。

8. 等食材煮熟，汤汁浓稠后，即可出锅。

请注意，红烧汁佰厨源本身已经有一定的咸味，所以在使用时要适量控制盐的添加量。此外，根据不同的菜肴和个人口味，你可以根据需要进行调整和变化。

最后，建议在使用红烧汁佰厨源之前先阅读产品包装上的使用说明，以了解具体的用量和方法。