明确结论：加图索在佩鲁贾穿21号球衣，格拉斯哥流浪者穿11号球衣，萨勒尼塔纳未能确定。

解释原因：根据公开资料，加图索在佩鲁贾时穿的是21号球衣，而在格拉斯哥流浪者时穿的是11号球衣，但在萨勒尼塔纳期间穿的球衣号码未能确定。

内容延伸：加图索作为前意大利国家队队员和国际米兰名宿，其职业生涯中共效力过多个俱乐部，每个俱乐部所穿的球衣号码也各有不同。

球衣号码在足球中是非常重要的身份象征，通常也与球员在球场上的位置和职责息息相关。