这个问题并不是非黑即白的答案，因为不同品牌的机油都有其各自的优缺点，更主要是要根据你的车型和使用环境来做出选择。

埃斯机油在轻质化、耐高温和防污染方面具有一定的优势，而壳牌机油则在节能环保、润滑性能和油品规格方面比较突出，所以两者都是非常靠谱的选择，具体根据车主偏好和实际情况来选择适合的机油就好。