贴饽饽熬白菜是一道传统的北方家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是具体的做法：

所需材料：

- 饽饽（即烙饼）：适量

- 白菜：1个

- 大葱：1根

- 姜：适量

- 蒜：适量

- 干辣椒：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

步骤：

1. 白菜洗净切块，大葱切段，姜、蒜切末，干辣椒切小段备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

3. 加入白菜翻炒至变软，加入适量的水，煮开后加入盐和鸡精调味，继续煮5分钟左右。

4. 将烙饼切成小块，放入锅中，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直至饽饽熟透，吸收了汤汁的味道。

5. 最后撒上葱花即可食用。

温馨提示：

1. 在煮白菜时，可根据个人口味加入一些豆腐、蘑菇等配菜，增加口感和营养价值。

2. 在烙饼时要注意火候，以免煮烂或糊底。

3. 如果喜欢吃辣，可以多加些干辣椒或者加入一些辣椒油增加口味。