不完全正确。虽然苹果手机使用的是iOS操作系统，而其他手机品牌大多数使用的是安卓（Android）操作系统，但并非所有非苹果手机都是安卓手机。

除了苹果手机和安卓手机之外，还有其他操作系统的手机。例如，微软推出的Windows Phone操作系统曾经有一段时间在市场上存在，并被一些手机品牌采用。此外，还有一些不太常见的操作系统，如黑莓（BlackBerry）和Symbian等，尽管它们在移动设备市场中的份额相对较小。

因此，尽管安卓手机在市场上占据了大部分份额，但并不能说除了苹果手机之外，其他所有手机都是安卓手机。仍然存在使用其他操作系统的手机品牌。