要取消华为Mate 10 Pro手机的开机密码，可以按照以下步骤操作：

1. 打开手机的设置应用。

2. 在设置界面中选择“安全和隐私”或者“安全”选项。

3. 在安全设置中，找到“屏幕锁定方式”或“屏幕锁定”，然后输入之前设置的开机密码。

4. 在屏幕锁定方式选项中选择“无”或“滑动”来取消开机密码。

5. 确认取消密码，系统会提示你输入之前的密码进行确认。

6. 输入正确的密码后，系统将会成功取消开机密码。

完成以上步骤后，你的华为Mate 10 Pro手机将不再需要开机密码进行解锁。