挂面的好坏并不一定取决于批号，而更多取决于生产商的信誉和产品质量。然而，消费者可以通过查看批号来确定商品的生产日期和质量监控信息。

一般来说，批号越新的挂面，新鲜度越高，质量越可靠。此外，消费者可以通过了解生产商的信誉和产品口碑来判断挂面的好坏。

建议选择有着良好口碑和长期生产经验的厂家生产的挂面，这样能够更有保障产品的品质和安全。

最终，消费者应该根据个人口味和需求来选择适合自己的挂面产品。