首先，准备好猪肉馅和饺子皮，并将馅料加入葱姜末、酱油、盐、胡椒粉、料酒和少量水混合均匀。

接着，将每个饺子包成半月形，并将每个饺子的边缘压实。

将饺子放置在空气炸锅的烤盘上，预热空气炸锅至180℃，然后将烤盘放入炸锅中，烤制10-12分钟，期间可以翻转饺子，直至饺子熟透并表面呈现金黄色即可。将烤好的饺子取出，配上蘸料食用，味道鲜美，健康美味。