南充是中国四川省的一个地级市，有着丰富的特产。其中，著名的有南充蜀犇、南充银杏、南充竹炭等。南充蜀犇是一种特殊品种的牛肉，肉质鲜嫩、肥瘦均衡，是当地非常有名的肉类特产。南充银杏又称“南充银子杏”，是一种珍稀的落叶乔木，具有珍贵的药用价值和食用价值。

南充竹炭则是一种独特的黑色竹炭，具有吸附能力强、健脾开胃等多种功效。这些南充特产不仅品质优良，而且健康营养、独具特色，深受国内外消费者的喜爱。