揭阳楼是指广东省揭阳市的一座历史悠久的建筑，一般不作为商业用途。因此，揭阳楼本身不会有卖水的业务。不过，根据揭阳市的实际情况，街道上或者楼下的商家有可能会卖水。如果需要购买水，建议到附近的超市或者便利店购买，这样更加方便和保险。同时，也要注意选择正规品牌的瓶装水，以保证水质安全。