竹鼠幼仔出生后，需要一段时间的适应和成长才能开始自己吃东西。一般来说，仔鼠在出生后约20～30天开始跟随母鼠采食，这时它们会开始尝试吃鲜嫩易消化的竹枝、草茎和全价颗粒饲料。但请注意，此时它们并未完全断奶，仍依赖母鼠的哺乳。

到了40～50日龄时，仔鼠会断奶并开始分窝。断奶后的竹鼠逐渐适应独立进食，此时它们已经能够较好地处理食物，并开始进入快速发育期。

因此，可以说竹鼠在大约1个半月到2个月大时，能够开始自己吃东西，但这仍然需要一个逐步适应和学习的过程。为确保仔鼠的健康成长，饲养者在此期间需要提供适宜的饲料和环境，并密切观察仔鼠的吃食和生长情况。