编织毛衣分身子和袖子的方法如下：

首先，起好针后开始编织衣领，用一针上一针下的针法织到适当长度。接着，开始分胸、背、肩，用一定的针数来分配，如60针，前胸和后背各20针，胸肩线和背肩线各2针。然后，正面织下针，每到分线处前后各加一针。反面打上针，每到分线处把正面加的针从下圈向上挑起来。织到够长度时，把袖子用线套下来，再继续织身子部分。最后，按照个人喜好织衣袖，这样身子和袖子就分好了。

以上方法仅供参考，建议咨询专业人士获取更多信息。