蜜雪冰城的资格证主要考察应聘人员的基本知识和技能，包括制作奶茶、饮品等的技能和品质要求、卫生和安全知识、销售技巧、客户服务等方面。此外，还会考察应聘人员的形象气质和沟通能力等方面。通过资格证考试的合格者，可以进入蜜雪冰城工作，并在工作中获得更多实践经验和技术提升。