春天移栽桂花树时，需要注意以下养护措施以促进树木的成活和生长：

1. 选好时机：春季是桂花树的生长期，一般在气温稳定在15摄氏度以上时进行移栽最为适宜。

2. 准备工作：在移栽前对桂花树进行适当修剪，去除病弱枝叶，减少水分蒸发。同时，挖掘时尽量保留较大的土球，以减少根系损伤。

3. 移栽方法：挖好栽植坑，坑的大小要比土球稍大，以利于根系舒展。将桂花树放入坑中，调整好位置后填入土壤，轻轻踏实并浇透水。

4. 浇水管理：移栽后要保持土壤湿润，定期浇水，但不宜积水。根据天气情况和土壤湿度适时调整浇水量。

5. 施肥管理：移栽初期不宜立即施肥，待树木适应新环境后，可以适量施以腐熟有机肥或复合肥料，以促进生长。

6. 修剪整形：移栽后的桂花树可适度修剪，去除受损枝条，促进新枝生长，形成良好的树形。

7. 病虫害防治：定期检查桂花树的生长状况，一旦发现病虫害应及时采取措施防治。

8. 松土除草：定期松土可以增加土壤透气性和保水能力，同时要及时除去杂草，减少与桂花树争夺养分和水分。

通过上述措施，可以有效地帮助桂花树度过移栽后的适应期，促进其健康生长。