大头鱼可能寄生虫因为大头鱼是淡水鱼，生活在水中，水中可能存在寄生虫卵或幼虫，如果鱼没有得到足够的处理或烹饪，就会导致人们食用时感染寄生虫。

据研究，大头鱼中最常见的寄生虫是未成熟的疥螨和未成熟的胡蜂虫。

所以在选购、处理和食用大头鱼时，我们应当注意卫生和烹饪温度，彻底烤熟或煮熟，避免食用生或半生的鱼类。

同时，我们还可以通过购买来自可信渠道的大头鱼来降低寄生虫感染的风险。