>百科大全> 列表
酸汤鱼介绍话术
时间:2025-04-11 12:32:22
答案

酸汤鱼,是苗侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜通常先自制酸汤,之后将活鱼去掉内脏,入酸汤煮制。

推荐
Copyright © 2025 寄家知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图