回答：蒙山酿酒的产品结构以蒙山老窖、蒙山王、蒙山特曲以及十足全蝎酒为主，产品包括了高中低档所有消费层次。作为高档产品，蒙山老窖及蒙山王的市场价都在160元以上，蒙山特曲市场价在25元/瓶，占据了中低档市场的主流。