爱斯得电子嘉兴有限公司的体检项目包括：体格检查、血常规、尿常规、肝功能、肾功能、血脂、血糖、心电图、胸部X光、B超或腹部彩超检查。

体格检查包括视力、听力、口腔、皮肤、心肺、腹部、四肢、骨骼等方面的检查。

这些项目可以全面了解员工的身体状况，及时发现患病风险，提前预防和干预，从而保障员工的健康和安全，增强公司的整体实力。