广西是我国种植木薯最大的省份，种植面积和产量均为全国的70%左右，而武鸣县在全区84个县市中，木薯种植面积、产量均位居前列，是广西木薯生产大县。木薯也叫树薯、南洋薯、木番薯等，世界三大薯类作物之一，其块根淀粉含量很高。