阴山麦片非常好,产自内蒙乌兰察布市。该地昼夜温差大,降水量集中,雨热同期,无霜期短,光照充足,非常适宜燕麦生长,是有机裸燕麦首选地,被誉为“中国燕麦之都”。
燕麦干净无杂质,用冷热水都很容易泡软,方便快捷。除了包装上介绍的吃法,还可以按照燕麦片和面粉1:3的比例,发面后烙成燕麦饼,比普通面饼更香更有嚼劲,而且热量低。也可以搭配高筋面粉,做燕麦面包。