据我所知，中秋节期间海阳丛马禅院通常是开放的。作为一座历史悠久、文化底蕴深厚的佛教寺庙，海阳丛马禅院吸引着许多游客和信徒前来参观和朝拜。中秋节是中国传统节日之一，人们通常会选择到名胜古迹或寺庙祈福、观赏月亮。因此，海阳丛马禅院可能会迎来更多的游客，但具体是否开放还需根据当地景区管理部门的安排和通知来确定。