速冻海鲜和鲜活海鲜主要有以下几点区别：

1.新鲜度：鲜活海鲜通常是在捕捞后立即出售，新鲜度较高，口感更为鲜美。速冻海鲜则经过了冷冻处理，可能会在一定程度上影响其口感和质地。

2.营养价值：一般来说，鲜活海鲜的营养价值更高，因为它们没有经过冷冻和保存过程中的营养损失。然而，速冻海鲜如果在冷冻和解冻过程中处理得当，营养价值也可以得到较好的保留。

3.储存和运输：速冻海鲜便于储存和运输，可以在较长时间内保持其质量。鲜活海鲜则需要特殊的储存条件，如冷藏或海水养殖，以确保其新鲜度和生存状态。

4.价格：由于速冻海鲜的加工和储存成本较高，通常价格会相对贵一些。而鲜活海鲜的价格可能会受到季节、捕捞量和市场需求等因素的影响。

5.烹饪方式：鲜活海鲜适合用于清蒸、生食等烹饪方式，以最大程度地保留其鲜味。速冻海鲜则更适合用于炖煮、煎烤等烹饪方法。

选择速冻海鲜还是鲜活海鲜，取决于个人的喜好、购买渠道和实际需求。无论是速冻还是鲜活，购买时都应选择可靠的供应商，以确保产品的质量和安全。如果你想了解更多关于海鲜的信息，比如如何挑选、烹饪技巧等，可以继续向我提问哦。