按照中国传统文化的认知，潮汕大年初一应该要尽量避免水的使用，因为水在寓意上代表了财富的流失，因此不宜用于洗头。

但是，现代科学技术发展的进步，卫生意识也越来越普及，如果确实需要洗头，可以在洗头前在脸上或身上抹一些盐，祛除身上和头发的不洁，再进行清洗。总之，洗头这件事应根据具体情况和个人喜好，在尊重传统文化的同时，也要考虑现代卫生条件。