如下：

清洗柚子皮。将柚子皮表皮清洗干净，去除白色的部分（这部分会有苦涩味）。

煮柚子皮。将处理好的柚子皮切成细条状，放入清水中煮沸5--10分钟，目的是为了去除柚子皮中的苦涩物质。

晾晒柚子皮。将煮好的柚子皮捞出，晾凉，然后放在太阳下晒干。如果天气不好，也可以用烤箱烘烤至干。