做法:
1. 将面粉、鸡蛋、盐和水混合在一起搅拌均匀,直到没有面粉颗粒,制成糊状的面糊;
2. 火腿肠切小块,洋葱、青蒜切成葱花,豆芽洗净备用;
3. 在平底锅中加热一勺子油,倒入面糊,用勺子将面糊分散,加入火腿肠、豆芽、洋葱、青蒜和芝麻,撒上盐和胡椒粉;
4. 翻转,继续煎制,直到金黄色;
5. 取出煎饼,加入适量酱油和辣椒酱。