原料：萝卜、瘦肉、米粥、盐、生抽、五香粉、料酒。

做法步骤：

第1步、瘦肉剁碎

第2步、肉末，加入一勺盐，生抽，料酒，五香粉顺着一个方向搅拌均匀。

第3步、萝卜去皮切丝撒少许盐腌制一会，然后榨干水分备用。

第4步、将萝卜丝与肉末一起搅拌均匀备用。

第5步、米粥倒入煮锅中，大火烧开，用勺子搅拌均匀，不宜粘锅。

第6步、倒入萝卜肉丝。

第7步、加入一勺生抽，盐，搅拌均匀入味。