1. 检查菠萝蜜：要选择稍微有点熟透的菠萝蜜，先嗅一嗅有没有甜香味，然后轻轻按一下菠萝蜜表面，如果弹性适中，没有太硬或太软的感觉，就可以捂熟。

2. 清洗菠萝蜜：用水冲洗一遍菠萝蜜表皮，然后用干净的布或者纸擦干。

3. 准备密封袋：将菠萝蜜放入一个干净的塑料袋中，将塑料袋口口处尽量拧紧。

4. 用火加热：在一个足够大的锅中加入水，烧开后放入密封好的塑料袋，保持火力，然后覆盖锅盖，煮35-45分钟左右（具体时间取决于菠萝蜜的大小和硬度）。

5. 调整口感：取出熟透的菠萝蜜，让其冷却一段时间，然后去掉外层的硬皮和纤维，撕成小块，调整口感，可以用自己喜欢的方式加糖或盐等调味。

6. 冷藏存放：将捂熟的菠萝蜜放入密闭的容器中，放入冰箱冷藏室中，即可保存数天或数周，取出来吃的时候可以加热或冷藏解冻即可。