种植地姜的方法一般分为插秧和撒种两种方式。插秧是将单个姜繁殖株直接插在土壤里，要保证株距在25厘米左右。

撒种是将姜茎切成均匀大小的节数，按约50公斤/亩的数量撒在畦头上，覆盖薄层土即可。