一夜筑冰城发生于建安十二年（207年）十二月。曹操率军攻打袁谭，但袁谭坚守不战。曹操下令筑城围攻袁谭，并派人在城外四面放火，利用冰雪凝冻，一夜之间在袁谭城外筑起一座冰城。袁谭见势不妙，弃城而逃，曹操遂攻破邺城。