根据相关资料，陕西省佳县白云山海拔最高峰为南天门，海拔高度为2156.7米。白云山是陕西省重要的自然旅游景区之一，景区内有奇峰耸立、飞瀑流泉、奇松怪石等自然景观，吸引众多游客前来观赏。同时，白云山也是中华民间信仰的重要场所之一，拜天公、牵牛、观音等神灵的活动在这里历史悠久，仍有一定的信仰影响力。总之，白云山是一座自然与人文相融合的绝佳旅游胜地，值得大家前往一探究竟。