新酒是否好喝取决于个人口味偏好。一般来说，新酒通常具有浓郁的果香、清新爽口的口感和较低的酒精度，因此对于喜欢果味和轻酒体的人来说，新酒可能是一个不错的选择。

但是，由于新酒的酒体较轻，口感也较为单薄，因此对于追求复杂口感和醇厚酒体的人来说，新酒可能并不是最好的选择。